Créez vos propres Marshmallow avec cette Solution Simple de Zija…
Versez l’eau dans un récipient et ajouter la gélatine.
Attendre quelques minutes.
Dans un poêlon, mettre 1/2 verre d’eau, la tasse de miel et 1/2 sachet de Ripstix Hydrate (Punch ou Glacier)
Mélanger et porter à 117 Degrés Celsius
Verser ensuite dans le récipient où il y a l’eau et la gélatine.
Mixer lentement et augmenter graduellement la vitesse. Mixer à pleine puissance pendant 7 à 10 minutes.
Le mélange va former des pics mous.
Verser dans les moules.
Attendre 1 heure.
Dans un autre récipient, ajouter 1/2 sachet de Ripstix Hydrate (Punch et Glacier) à 1/2 noix de coco rapée.
Enrober les marshmallow dans ce mélange.
Bon appétit !